蒜蓉烤茄子

茄子预处理:茄子切开,花刀,方便入味,入锅蒸10min 酱汁:蒜、小辣椒、少量清水加入料理机,打碎,再加入耗油、盐、生抽酱油、食用油,搅拌均匀待用 烤制:烤箱预热,加入后烤6min 加葱,再烤3min 后记:尖椒放多了,所以有点辣;酱汁里水加多了,有点稀;茄子比较圆,所以蒸10min后还是不够软,下次可能需要换成15-20min。

2019年4月21日 小记

这一篇只是拿来充数的,这个博客更些什么内容暂时还没想好。 最近要忙着完成组里的产品,推后过一次的新的截止日期也就是一个月之后,有空了再说。